Un très bon moment que cette visite privée des caves du "champagne" catalan!
et à plusieurs titres : le site, l'architecture, les jardins, les caves, le musée
et.... la dégustation !!!
https://www.visitascodorniu.com/histoire/
On verra, au cours de la visite, des revêtements de culs de bouteilles en effet
lorsque furent élaborées les premières fabrications, quelques bouteilles ont
explosé et plutôt que de les jeter elles servirent d'ornementation.
La fabrication du vin "champanisé" n'est pas une mince affaire ; lorsque nous
serons 20 mètres sous terre, les longs corridors chargés de bouteilles
résonnaient d'un son lointain des bouteilles tintinabulant lors de leurs quarts de
tour de la matinée.
On a le souffle coupé quand on pénétre dans cette "cathédrale"
Cadafalach n'a pas construit que cet édifice
https://www.google.fr/search?source=hp&ei=Zpp7XPSNMcSugwfMqb2gBQ&q=josep+puig+i+cadafalch+buildings&oq=Josep+Puig&gs_l=psy-ab.1.5.0j0i203l6j0i22i30l3.1913.8148..15354...0.0..0.150.988.9j2......0....1..gws-wiz.....0..35i39j0i131j0i67.g5UCrxTjRSA
je vous le laisse admirer
Quelques pas à l'intérieur dans une salle de projection digne de la meilleure
salle de cinéma, un film va nous permettre
d' admirer des vignes aux quatre saisons, des grappes de vin en 3 D,
belles à croquer !!!
Plus on reste en Catalogne, quand on aime les langues, en tout cas pour moi,
je me régale de cette langue : "a las darrieres del " n'est-il pas plus chantant
que "à la fin de " ?
Petite histoire de concurrence :
https://www.lesechos.fr/31/07/2006/LesEchos/19719-149-ECH_freixenet-et-codorniu-enterrent-la-hache-de-guerre.htm
à suivre
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