mercredi 16 décembre 2015

Histoire et Géographie de la Légende


A défaut de Conte de Noël, je vous propose une légende du Couserans.
Vous verrez comment Hercule, Héraclès, si vous préférez, est responsable de la naissance des Pyrénées.
Au préalable,  quelques lignes de la préface de Louis Henry Destel, pour ce livre édité en 1960 à Niort par le Maître-Imprimeur Nicolas.

http://www.ladepeche.fr/article/2012/11/25/1497891-saint-girons-son-petit-fils-raconte-louis-henry-destel.html.

    "  L'Homme" né à genoux" se prosterne devant l'idéal qu'il se crée.
La forme de cet idéal ne résiste pas aux millénaires, change toujours, n'est plus qu'une parure mortelle. Le fond reste le même.
La légende, elle, constitue l'enveloppe d'un idéal. Elle est changeante et immuable. Tous les peuples de la terre lui ont consacré des livres; les siècles de la Raison, de la machine, de la télévision, de la bombe atomique, des expéditions sidérales (je rajouterai, du numérique), ne l'ont pas abolie.
Avec la musique, elle partage ce pouvoir d'être le véhicule interchangeable des rêves et des aspirations. Si bien que le génie de chaque race s'est penché sur elle pour s'entendre communier avec les dieux.
La religion et l'histoire ayant des règles strictes, l'âme et le fait ne peuvent les fuir.
A rebours, la légende détient le privilège des évasions où l'âme et le fait caracolent dans le pays du fabuleux.
La légende n'eut jamais de limites. L'homme, en la rêvant, reconstruit le monde, modelait, avec la glaise des prodiges, les héros, les géants, les fées, les démons, les bêtes horrifiques, nécessaires à son désir du merveilleux.
Mais l'essor de l'homme dans le prisme de l'irréel ne lui fit pas oublier le côté dynamique de la légende.
Il sut la plier à des fins de morale et de conquête. Elle servit d'exemple, de moteur, magnifia le courage, l'adresse, la ruse, l'esprit. Elle remuait les foules, déployait, dans l'or et le sang, des drapeaux si prodigieux que les Terres promises ne vivaient qu'à leur ombre.
Quand l'histoire manquait de panache pour accueillir un fait digne de survivre avec éclat, l'homme l'arrachait à la plume servante de la Vérité.
Il le lançait à plein galop dans le ciel de la légende où chacun le voyait, mieux que les Mages, leur étoile .
Exaltatrice, la légende haussait les faibles à la taille des forts, musclait les vouloirs débiles, d'un troupeau vagissant faisait des croisés. Elle glanait dans les cabanes, les masures et les châteaux, pénétrait dans tous les domaines, soumettait à sa loi de douceur ou de violence les êtres et les choses.
Les joies de ses paradis étaient plus suaves que celles des religions : les supplices de ses enfers, autrement redoutables.
Contés par elle, les péchés prenaient des teintes plus noires, et les actions louables des apparences séraphiques.
Par son ordre, les dieux se mélaient aux mortels, punissaient les vainqueurs et les rois, soutenaient les humbles et les grabataires. Meme la vierge des chrétiens savait abandonner son voile bleu pour essuyer les pleurs des misérables.
Au vrai, n'est-ce-point la légende, épaulée par le mythe, qui inventa l'Olympe et le peupla de dieux ?..."..............................................................................................
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                                                      Hercule
                                             père des Pyrénées

                 "Les dieux de l'Olympe connaissaient la rouille de l'ennui. Elle les enrobait de lourdeur et plus rien n'amusait leurs loisirs.
Ils étaient las de leur vide. Seule pouvait s'y contempler l'écharpe d'un lait maternel : celui de Junon.
Pour donner aux hommes d'en bas un peu de lumière, les dieux s'efforçaient à un travail obscur. Ils produisaient une foudre silencieuse qui diffusait une lueur blafarde. Molle était la lumière. Sa soeur, l'ombre, s'ignorait. Les rayons en charpie divaguaient sur la terre ; les hommes y rampaient : larves couleur de suif. Leurs muscles tremblaient comme des gélatines, et l'effort de brouter la steppe faisait monter à leur joue un sang décoloré.
Point de bêtes familières, point d'oiseau ni de jungle. Aucun arbre.
Point de nuages, d'orages et de pluis.
Les gouttes d'eau ne tombaient pas ; elles sortaient de l'invisible, flottaient par intervalles, ressemblaient au fantôme de la lumière, naissaient  nulle part, n'avaient point de direction"...........................................................................
                                                                                à suivre
(Cette desciption des temps obscurs jusqu'au moment magique  où tout se  transforme et se crée, m'attriste, vivement le lever du soleil !!!



légendes des photos: Roses de Noêl décembre 2015
                                  sortie Chioula février 2015
                                 lever de soleil sur la Cité de l'Espace décembre 2015

Sisqa



Après l'anxiété de trouver une place de parking, résolue sur un coup "de bol", l'ouverture du sac, à l'entrée, ce qui est le plus saisissant ce sont de délicieuses effluves  qui vous chatouillent les narines et un brouhaha très prégnant.
Faites un jour vos courses de Noêl dans ce grand temple des victuailles, toutes plus alléchantes les unes que les autres, et reflet de l'excellence des productions de Midi-Pyrénées.
 Je n'ai pas pensé demander à Frisco si le Languedoc-Rousillon y avait déjà pris part, dans le cadre de ce nouvel  élargissement  des régions.
 Si vous avez ouvert le lien de l'article précédent, vous avez déjà une petite idée.

 Je n'ai rien demandé, elles ont spontanément pris la pose avec leur beau sourire.







Ne vous y frottez pas, elle est armée !












Celui-ci aussi  découpait du fromage.






















Stand de truffes.

 Tous les vignobles avec un arrêt pile sur les crus Ariègeois qui se sont développés les dernières années reprenant une ancestrale culture.






Pas fâchés de voir que "je connaissais".


Vous remarquez que les sourires sont francs et encore spontanés
  et j'ai la réponse à ma question, s'il y a des anchois, le Languedoc-Rousillon y était !!

 Et un petit tour à la ferme, celle-ci aussi a pris la pose:


les autres préféraient attendre "que ça se passe"

 Pas d'arrêt devant l'énorme truie allaitant une ribambelle de porcelets ; pitié pour elle.
mais la truie de race "le noir gascon" prenait plus son mal en patience;
 "moutonneux" à souhait, oeil  en amande, belle race !!!

et les petits lapins faisaient la joie des enfants
Je ne vous quitte pas sans vous montrer le robot qui sarcle les allées, ici entre les choux !!!







mardi 15 décembre 2015

Evénements

Evénement passé et qui s'est bien passé," le Sisqa " et je vais vous en montrer quelques images.
Evénement futur "La grande Odyssée" que je ne manquerai pas de vous faire suivre. ( je viens de me réinscrire pour le reportage quotidien)
Il y avait aussi le Salon des Artisans d'Art.
Sisqa et Salon des Artisans d'Art, malheureusement au pas de course sans le temps de discuter ou de négocier la photo.
Pour ce qui est des livres, des bouquinistes qui égayent la place de la Cathédrale St Etienne, à Toulouse, bien sûr, que j'ai parcouru avec attention avec l'espoir de trouver des Contes de Noël inédits, je n'ai rien ramené; par contre il était surprenant de voir un jeune homme en rappel  au dessus du grand porche d'entrée qui allait voir passer le lendemain, les communautés religieuses franchir ce portail pour fêter l'Année de la Miséricorde.


Loin des splendeurs des Jacobins ou de Saint Sernin cette cathédrale aux deux époques est aussi reliée par un pilier cental au pied duquel la tombe de Paul Riquet, le constructeur du Canal du Midi, a pris place.

                                                              http://www.canalmidi.com/paulriqu.html



Je n'ai pu photographier le somptueux orgue suspendu dont la mère de Xavier Darasse était titulaire, n'ayant emporté qu'un objectif
mais du coup la grande rosace et un vitrail éclairé par le soleil couchant.





https://fr.wikipedia.org/wiki/Cath%C3%A9drale_Saint-%C3%89tienne_de_Toulouse



















Décoration de ville assez originale,



                 Transition avec le profane: dame lapin faisait son shopping

http://www.midipyrenees.fr/SISQA/

lundi 14 décembre 2015

au bord du Canal du Midi

 En me promenant 
Hier soir au bord du canal
Au soleil couchant

Subtils graphismes
Des arbres qui le bordent
Images doubles

Leurs silhouettes
Feuillages, troncs confondus
Se mirent dans l'eau

Platanes, figuiers
Flamboyants rouges, jaunes
Meublent ces rives


Les brouillards passés
Ce soleil de décembre 
Réchauffe nos coeurs



Grappes de Noël
Véritables guirlandes
Sans artifices.


Et la dernière...
cadeau de mon beau pays
Pour tous mes amis.


http://www.maxisciences.com/arbre/un-ginkgo-biloba-vieux-de-1400-ans-depose-un-incroyable-tapis-d-039-or-en-chine_art36636.html





vendredi 11 décembre 2015

D'un coup d'aile

 Je vous transporte à l'autre bout de la chaîne Pyrénéenne, pour vous montrer un art qui se perpétue encore ... heureusement !!!
 Nous sommes à Labastide Clairence, une bastide du Pays Basque et depuis l'été dernier, je n'avais pas pensé à revoir ce reportage fait quelques jours avant mon départ pour l'Espagne.


 Je ne l'avais ouvert que pour adresser à Jean-Michel Mathonière,  des octaèdres dénichés au bord d'une petite route.
 Mais pour cela il faut s'intéresser aux Compagnons..
Ce village a aussi la particularité d'avoir été l'habitat  aux XVII et XVIII ème d'une communauté réfugiée du Portugal.


Une autre, sont ces tombes nichées à l'abri d'une galerie appuyée aux murs de l'église:
Partout dans le village, ces belles maisons basques si traditionnelles,  le trinquet intérieur où nous avons pu nous exercer, le fronton extérieur pour la pelote basque.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Pelote_basque

Artisans : patissier, céramistes, aquarellistes ou verriers, il y en a pour tous les goûts mais c'est de celui-ci que je voulais vous parler.
 Et je vais me taire car je fais encore mon sac et il ne  me reste plus trop de temps !!







La haute-couture permet encore des débouchés pour de tels ouvrages.

Beaux galons aussi pour la finition de la tapisserie des sièges.





















Je me serais bien laissée séduire par une ceinture ou un collier !!! mais j'ai résisté.












http://flandres-hollande.hautetfort.com/media/00/00/2628001039.pdf

                  " Affectueusement la main" voilà une charmante formulation pour un au revoir !!!







jeudi 10 décembre 2015

Repas de Noêl

                                          Winter breakfast
                                                          Joseph Farquaharson

Le repas de Noël était presque aussi frugal que celui de ces petites lapins de la forêt et si, à l'intitulé de cet article vous pensez au foie gras et au saumon, vous allez être surpris d'apprendre que dans nos Pyrénées il s'agissait d'un tout autre poisson.
   "Avant de se rendre à la messe, les habitants de Larcat laissent le pain entamé et le couteau dans une entaille fraîche, "à portée de main de saint Prim.
Celui-ci revient toujours affamé et s'il peut  se servir il ne hantera pas la maison" (Marcelle Sicre).
Prim, adjectif ayant le sens de " mince, maigre", s'applique le plus souvent en Vicdessos à un animal qui n'a pas suffisamment mangé.
L'usage de réserver une part à l'Enfant Jésus reste en vigueur à Surre, commune de Loubens, 1922.
La fermière affirme (en le croyant?) qu'ainsi "Jésus ne sera pas démuni en arrivant au monde".
                                                                  Ivan Constantinovitch Aivazovsky

Si, à Gourbit, la nuit de Noël est désignée comme la neit de Lariol (nuit du foyer), partout en Ariège, on la nomme la neit soupaïro car on y fait bombance ou encore la neit de la merlusso car c'est pratiquement la seule fois de l'année où les paysans s'offrent de la morue comme plat traditionnel.

(une autre remarque personnelle, il n'est jamais fait allusion aux truites qui à l'époque ne devaient pas souffrir de la pollution des rivières et devaient être nombreuses dans les torrents et les lacs de ces montagnes, mais la morue était sans doute plus "exotique" passant probablement par les cols en provenance du Portugal ou d'Espagne)

Dans la Haute vallée de l'Ariège (canton d'Ax ) ce poisson se remplace parfois par du congre.
La morue se prépare avec du lait de la farine et du sucre. Dans cette béchamel, on met des morceaux de pain.
Autre plat traditionnel de la veille de Noël au soir : les carottes au sucre et on fait en même temps du pain de courge.
C'est une fougasso de 40 cm de diamètre, parfumée à l'anis et sucré.
Les haricots font partie de ce repas dans le Plantaurel ( Le Mas d'Azil, Gabre...) où l'on évoque la neit deras mounjos. Au dessert apparaissent souvent des caillés

(caulados).
Autrefois, en vallée d'Aston, une personne de la maison devait rester pendant la messe de minuit car il y avait à ce moment, croyait-on, des riques d'incendie.
A Gourbit la tradition veut que le maître, en sortant de la maison, prononce la formule contre les sorcières:

Breicho, foc e sal                           Sorcière, feu et sel
Porto cabessal                                Porte le cabessal
E la graniera de l'oustal                 Et la récolte de grain.

Paul Soula pratique toujours cette coutume, en, 1949.

 Peu de messes de minuit ont gardé leur aspect traditionnel.
Dans les environs d'Ax on fait encore, toutefois, l'offrande de l'agneau.
A Orlu et Orgeix (1923)  un jeune homme et une jeune fille, le berger et la bergère, conduisent à la crèche un agneau tout enguirlandé.
Un dialogue s'engage entre eux sur l'air connu :" D'où viens-tu bergère- d'où viens-tu? .
A Ax, lorsque les fidèles chantent le cantique Aouzets, pastourels, las boutz des angels, les bergers de Bazerques descendent de leurs places pour venir embrasser l'Enfant Jésus dans la crèche".


https://www.youtube.com/watch?v=v17UV6BoJXI

http://www.univ-montp3.fr/uoh/occitan/une_litterature/co/module_Occitan-litterature_28.html

http://www.ariegenews.com/ariege/le_saviez_vous/2011/41956/pourquoi-pas-de-la-morue-pour-le-repas-de-noel.html

mardi 8 décembre 2015

Folklores de Noël

 Juste le temps de changer d'intitulé de mail et je vous fait changer de saison pour voir que toutes nos coutumes ne sont pas perdues et même sont reconnues.

Vous m'avouerez que cela vaut la peine de vous communiquer cette info depuis le temps que je vous fait part des riches  traditions de nos Pyrénées.

http://actu.cotetoulouse.fr/pyrenees-brandon-tradition-inscrite-patrimoine-culturel-immateriel-unesco_25137/?utm_source=newsletter&utm_medium=newsletter&utm_campaign=L%27actualit%C3%A9+%C3%A0+Toulouse%2C+mercredi+9+d%C3%A9cembre.

Revenons à notre temps de l'Avent:

                                       Le cèdre d'Isarde se réchauffe au soleil

 " A Larcat, c'est au moment de la mise à feu de la tiso que les grands mères racontent l'histoire de l'Escouchalaïre.
"Cet homme avait entendu dire que les bêtes parlaient à la minuit de Noêl.
Ainsi il alla se tapir contre la porte de l'étable et là il entendit en effet ses boeufs se mettre à parler:
                 " Demain, c'est  jour  de fête, nous ne ferons rien" dit l'un.
                 "Et si, répondit l'autre, il faudra porter notre maïtre au cimetière".
L'Escouchalaïre, tout surpris et effrayé, partit au lit pour tacher de fuir cette impression.
Et le lendemain en effet, il était mort".
A la Bastide-de-Sérou, pas de bûche dans les maisons, mais des chandelles.
Et ce sont les épiciers du Canton qui les donnent à leurs clients.
La nuit de Noël, le maître de maison fait allumer ces cierges et candelous par le plus jeune de la famille. (1918).
 Le jeûne du caliu continue d'être observé (1920) dans les secteurs du Plantaurel, en Vicdessos et dans le Pays d'Olmes, beaucoup moins, semble-t-il, dans le pays de Foix et en Couserans.
D'après une ancienne coutume, ceux qui observent rigoureusement le jeûne pendant la veille de Noël jusqu'au repas du soir, ont le privilège de pouvoir mettre un charbon "caliu " (1940) sur la nappe de la table sans se brûler ni brûler le meuble.
La mère de J-B Rumeau fait toujours le jeûne du caliu en ne mangeant rien de toute la journée précédant la nuit de Noêl.
Elle met ensuite le charbon sur la table et celle-ci, parait-il ne brûle pas!
Avant d'aller à la messe de minuit, elle ne manque pas de déposer le pain sur la table avec le couteau planté dans la miche : "c'est pour l'Enfant Jésus" dit-elle.
A La-Bastide-de-Sérou, le couteau est planté dans le pain et celui-ci est ensuite enroulé dans une serviette.
A Gabre, la maîtresse de maison met de côté un peu de tout : pain, vin, et haricots... afin que l'Enfant Jésus trouve de quoi manger en venant au monde.
A Montesquieu-Avantès, "les anges viennent chercher ces provisions, mais s'ils ne trouvent rien, ils se mettent en colère et ne protègent plus la maison" (D. Audoubert). Ces coutumes sont à rapprocher de celles, très vivantes, que l'on rencontre dans les Pyrénées gasconnes où le repas de minuit est préparé pour les fées.
 (Il serait intéressant de savoir à quand remonte cette coutume et quelle est en est la raison ... pratique ... J'imagine que cette population n'est pas sotte et que c'est ainsi une façon de laisser une part au vagabond qui peut entrer dans la maison quand elle a été désertée pour la messe de minuit et ainsi se nourrir)
supputation toute personnelle !!!

  Valley of Yosemite : Snow Fall
                                                       Albert Bierstdadt
                                                                                      Boston