Aurillac : le Cantal

  Le Cantal, un département et un fromage, autre spécialité de ce coin 

d'Auvergne volcanique. Depuis que nous la parcourons nous avons vu que leur

 population était une grande voyageuse, et ses natifs, des personnages hors du

 commun.

Nous avons rappelé le destin de La Fayette,  à Aurillac, c'est  Arsène de 

Lacarrière-Latour architecte de profession : il s'embarque à 30 ans  pour Saint-

Domingue et  la Louisiane où il fut un des architectes fondateurs de Bâton-Rouge.

 Actif aussi dans le French quartier de la Nouvelle Orléans,  c'est toutefois en

temps qu'ingénieur militaire de l'armée américaine en 1814 qu'il contribue à la 

défense ce cette ville lors de la deuxième guerre contre les Anglais.

 Cela ne lui suffit pas, espion en Espagne  pour le gouvernement américain  il se 

joint aux célèbres corsaires Lafitte pour mettre la main sur la Floride ; puis part 

pour la Havane exercer ses talents d'architecte, mais privilégie la mère patrie 

pour finir sa vie en 1837.

                     https://www.youtube.com/watch?v=0uJ-AQ4MMs8

 C'est à l'Hôtel de ville construit en 1803 sur les vestiges d'une église détruite à la

 Révolution que fut incarcéré le Maréchal Ney en août 1815 avant d'être transféré

 à Paris puis exécuté.   https://www.youtube.com/watch?v=dyGome_tbk0

Le prénom Arsène semble être prisé à Aurillac !! c'est dans un immeuble de  la 

rue Arsène Vernemouze (poète aurillacois (1850-1910) que le mousquetaire 

Capelle fait construire un escalier qui, dit-il, puisse lui permettre de monter

jusqu'à ses appartements à cheval. 

 https://www.lamontagne.fr/aurillac-15000/actualites/un-riche-temoignage-se-devoile-le-long-de-la-voie_11063283/

 

C'est ce qu'il faut faire à Aurillac parcourir les rues à la

 recherche des beaux hôtels particuliers reflets de la

 richesse d'Aurillac,  une prospérité dont Colbert 

 est entre autres l'artisan avec la création d'une 

manufacture de dentelles,  d'une 

cour de justice et la fabrication du fromage. 

 

Hôtel  Delaurens gothique flamboyant

Hôtel Capel XV ème

Hôtel de Maynard ci-dessous
 

  Au sujet du fromage subsiste le dernier bâtiment en Europe dédié à cette

fabrication  construit en 1890.

Fronton où s'insére le blason de la ville : de gueules à trois coquilles Saint Jacques

 d'or, au chef cousu d'azur chargé de trois fleurs de lys d'or.

                                             La France des fromages

https://www.youtube.com/watch?v=QPpAknPaiMw

 

https://www.youtube.com/watch?v=bot0QRVlbeM

                         On ne s'en lasse pas !!

https://www.youtube.com/watch?v=OM0LSP0XLVI

Aurillac

 Tout le monde connaît Aurillac  en tout cas pour son nom car à la météo nationale

 c'est toujours l'endroit le plus froid de France  : point de référence choisi par

 cette institution mais il y a d'autres lieux en  France qui le sont aussi.

Est-ce aussi pour cela que c'est le pays du parapluie ?

                     https://www.youtube.com/watch?v=9nKfAeFpNxc

                 

                     https://www.youtube.com/watch?v=kJfaks52KR0

 Je ne la connaissais pas et j'estime n'en avoir encore qu'une vague idée malgré le

 fait d'avoir arpenté à pied. les rues de la vieille ville et de la ville nouvelle depuis 

le quartier des Carmes, ancien îlot monastique. Ce sont plus des histoires que je 

vais vous conter aujourd'hui, dont celle du premier pape français, Gerbert, sacré 

destin que celui de ce berger !  (938-1003)

Il gardait ses moutons dans ses monts du Cantal et contemplait les étoiles lorsque 

des moines restent stupéfaits par ses connaissances  et favorisent ses études qu'il 

complète en Espagne où il entra en contact avec la civilisation arabe, médecine et

 mathématiques. Puis il devient abbé du célèbre monastère de Bobbio en Italie,

 puis archevêque de Ravenne et de Reims, grand professeur et bibliophile  ; de sa 

contemplation des étoiles en passant par l'astronomie mais aussi musicien  et

 homme politique il devient conseiller politique de l'empereur germanique Othon

 et précepteur de son fils.   Artisan  de l'avénement d'Hugues Capet comme roi 

des français il devient pape en 999 et "pape de l'an mil" dont il eut à gérer les

 peurs sous le nom de Sylvestre II. Il imposera à la féodalité "la trève de Dieu".

Il n'était plus là pour refreiner les luttes  religieuses entre protestants et

 catholiques  qui furent terribles : au pemier massacre des habitants protestants

 d'Aurillac en 1561, succède celui des moines de l'abbaye aurillacoise en 1569 

orchestrée par le fameux baron des Adrets . Enclavée, Aurillac avait échappée à  

la guerre de Cent ans.

 

                https://www.youtube.com/watch?v=onfmvvXjk08

 

Il ne resta pas grand chose de l'abbaye  de Saint Géraud  qui l'avait fondée en 

960, les pélerins de St Jacques de Compostelle faisaient ici étape dans l'hospice

 qui leur était dédié.

https://www.biusante.parisdescartes.fr/sfhm/hsm/HSMx1981x015x001/HSMx1981x015x001x0099.pdf

http://www.auvergne-centrefrance.com/dossiers_histoire/gerbert-d-aurillac.html

Le peintre hongrois  Gàbor Sinte a peint au hameau de St Simon berceau de 

gerbert une série de fresques retraçant son itinéraire

https://www.cantalpassion.com/culture/arts-sciences/arts-visuels/661-peinture/5642-les-fresques-gerbert-saint-simon

https://www.iaurillac.com/fr/selection/53113/offre/4671927/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Via_Arvernha

Et pour les modernes marcheurs du chemin de St Jacques, la via arverna

http://arverna-compostelle.fr/wordpress/etapes-11-a-20/etape-13-aurillac-laroquebrou-325-km/

Château d'Anjony. Tournemire

  Deux châteaux face à face dont ne subsiste que celui d'Anjony  qui domine le

 paysage depuis ses 40 mètres de hauteur.

Sa construction fut une faveur du roi  Charles VII faite à Louis d'Anjony pour 

avoir combattu aux côtés de Jeanne d'Arc contre les Anglais. Il va donc faire 

construire sur sa maison un donjon semblable à celui de Vincennes.

Grosse injustice pour les Tournemire  qui  sont forts de leur légitimité pour avoir

 été de toutes les croisades, de toutes les luttes contre les Anglais et les routiers 

lors de la Guerre de Cent ans.

 A quelques centaines de mètres les unes des autres les deux familles se vouèrent 

une haine féroce. Au XV ème les Anjony s'enrichirent avec le commerce des

peaux alors que les Tournemire étaient ruinés à la suite des combats engagés. 

Les plus hautes autorités mirent tout en oeuvre pour faire cesser ces sanglantes

 rivalités, le pape, le roi,  jusqu'à ce qu'un heureux mariage au XVII ème ne 

vienne mettre fin à ces conflits.

                   https://www.youtube.com/watch?v=SnIM6R-OR_Q

 Le village de Tournemire figure parmi les plus beaux villages de france, il faut le 

longer avant d'arriver à Anjony: l'occasion  de rentrer dans l'église  qui conserve 

un reliquaire avec un fragment de la couronne d'épines rapporté des croisades

 par Rigald de Tournemire.

https://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr/nos-villages/tournemire/

 

 

http://www.auvergne-centrefrance.com/geotouring/villages/cantal/tournemire/tournemire.html

https://www.persee.fr/doc/bec_0373-6237_1883_num_44_1_462442

 

 

  Cette ancienne chapelle romane du château  des seigneurs de Tournemire est en 

tuf volcanique polychrome.

                le bénitier

dernier coup d'oeil au château d'Anjony  !!! non il ne penche pas !!!...

J'irai déjeuner au Col de Legal, où l'auberge d'altitude est tout aussi bondée que le

 Puy Mary.

 https://www.auvergne-destination-volcans.com/fiches/lauberge-du-col-de-legal/

             Equipement d'enfant pour  le ski encadrant l'ardoise du menu

 

 Retour à Aurillac par le château de Pesteils autre place forte féodale destinée à 

défendre la vallée de la Cère. autre lieu de tournage aussi avec "l'Eternel retour"

de Jean Cocteau.

https://www.chateau-pesteils-cantal.com/chateau-pesteils-polminhac_fr.html

                  https://www.youtube.com/watch?v=XYCbTwTymNc

Châteaux de Val et d'Auzers

  Un peu enchanteur ce château de Val planté au bord de la retenue de Bort dont

 je ferai tout le tour avec l'espoir de trouver un bon angle de vue, sous le ciel gris

on aurait pu se croire en Ecosse.

                       https://www.youtube.com/watch?v=iewsfFu9NF8

 On est ici aux confins du Cantal et à la frontière du Puy de Dôme et de la Corréze

                       http://www.chateau-de-val.com/

Je pourrais revenir sur cette immense retenue qui a failli l'engloutir :

vous étes-vous déjà promené au coeur d'un barrage ?

             https://www.youtube.com/watch?v=wjnC6Vnc8cY

https://www.youtube.com/watch?v=8PDss1Ongo0

  Gigantesque et fascinant !

En route pour le château d'Auzers, amusée par cette famille de cucurbitacées qui 

avait l'air d'avoir soif !!!

 

             alignées sur la murette endroit idéal pour un ensoleillement efficace

                       remarquez le four à pain accolé à la maison voisine

 Arrivée au château d'Auzers, je n'irai pas plus loin que la salle d'accueil au 

demeurant sympathique avec ses bouquets de fleurs séchées suspendues au 

plafiond et renoncerai à la visite du parc, forte de l'expérience du parc du château

 de La Fayette. La propriétaire habitante du château n'autorise plus la visite de ses

 appartements ne voulant pas prendre de risque face au Covid.

                      https://www.chateau-auzers.com/le-chateau/

   Assez contrariant tout cela !!  et je crois que cela n'est pas fini !! le coeur de ma 

région Occitanie faisant l'objet d'un classement en rouge écarlate. Le temps est 

fou  ! en à peine deux mois je suis passée d'une chaleur accablante, à la neige !! 

pour une mi-octobre !!! 

Vais-je repasser un hiver confiné par le Covid et des mètres de neige ?  mais je 

sais déjà comment je vais vous faire voyager !!...

  Chemin faisant, aussi improbable que  la rencontre avec le dolmen de Pons , 

découverte de cet  édifice avec son four à pain aussi grand que sa structure 

principale. Le voisin est sorti de chez lui pour nous en faire les présentations 

déplorant que cette année la fête qui réunissait tous les ans le village ne puisse 

avoir lieu.

             Il a dû en cuire des pains  !!

C'est un orage fracassant de grêle qui présidera à la soirée à Aurillac, nouveau 

camp de base.
 

Château de la Trémolière. Bort les orgues. Mauriac

 Journée un peu décousue , avec le recul !!

 Le château de la Trémolière  aura au moins le bénéfice d'être ouvert

               https://www.youtube.com/watch?v=HuCapa54tQw

 https://www.lamontagne.fr/anglards-de-salers-15380/loisirs/un-vent-onirique-emporte-le-chateau-de-la-tremoliere-pour-l-expo-d-ete-2020-a-anglards-de-salers-cantal_13802730/#refresh

je ne pourrai pas photographier la Vierge à l'oiseau du XVI ème dans cette

 basilique de Notre-dame des Miracles,(ni le baptistère roman polychrome,) 

principal monument de l'art roman de la Haute Auvergne du XII ème  en pierres 

volcaniques. C'était l'heure de la messe dominicale.

          https://www.france-voyage.com/photos/basilique-mauriac-4602.htm

 La route royale fait de cette ville une étape sur l'axe nord- sud reliant Aurillac à 

Clermont.

 

La pluie nous attendait à la sortie et le brave "poilu"   restait stoïque

Il a fallu délaisser le monastère St Pierre qui ne correspondait pas à nos horaires 

et je le regrette bien puisqu'il abrite des vestiges gallo-romains et une partie des 

fondations de l'église carolingienne du début du 9 ème.

 

https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Auvergne-Rhone-Alpes/Focus/Protection-au-titre-des-monuments-historiques-2019-en-Auvergne-Rhone-Alpes/Mauriac-Cantal-monastere-Saint-Pierre

https://www.mauriac.fr/culture-musees-monastere-traditions-rurales-mauriac_fr.html

En route pour un autre château, petit détour par Bort les Orgues pour ses orgues 

basaltiques en phonolite : le temps reste incertain.

  hautes de 80 à 100 mètres : du haut du plateau la vue s'étend sur un immense 

panorama,  sur la vallée de la Dordogne ... mais oui ! la Sumène Artense, le Cantal

 et les Monts Dore

                 https://www.youtube.com/watch?v=sPq9vVda_88

De Saint Flour à Salers

  Par la route des crêtes et le Puy Mary ... un calvaire sur cette route étroite

  presque à 2 à l'heure aussi chargée en circulatiion que le périphérique parisien

aux heures de pointe, des caravanes qui n'arrivent pas à se croiser et la

 répercussion dans les deux sens un soulagement donc à l'arrivée sur Salers.

            https://www.youtube.com/watch?v=Kd1LKb_LuyQ

Donc aucun moyen de s'arrêter  pour profiter de la vue et je n'ai trouvé aucun site

 qui me satisfasse pour vous montrer la beauté  de ce paysage... peut-être celui-ci.

                    https://www.youtube.com/watch?v=AAZvsoGZ21Y

Il faut accélérer le temps de voyage, je ne resterai donc à Salers qu'une nuit et il 

faisait toujours aussi chaud !!

 
 Une nouvelle journée s'annonce, avant de reprendre la route pour d'autres 

découvertes,  un petit tour sur les burons ;

 

 

          La gentiane qui deviendra après distillation la Gentiane de Salers

https://www.keldelice.com/producteurs/distillerie-de-la-salershttps://www.youtube.com/watch?v=AAZvsoGZ21Y

                        https://www.youtube.com/watch?v=GeQ8DVEy5QU

Château et cascade du Sailhant

  Un site exceptionnel, une restauration XXL, une guide conférencière au top et 

beaucoup de chance...... cette fois-ci,  puisque Covid exige lorsque les pièces sont 

trop petites ou qu'il y a trop de couloirs, ce ne sont que maintenant 9 personnes 

qui peuvent visiter le château et le groupe s'était désisté.

 Covid oblige, le propriétaire qui l'habite n'avait pu quitter les USA nous avons

 donc aussi visité sa chambre où il dort comme  autrefois, presque assis !!

 Avant d'aller au château, j'en avais fait le tour, tôt le matin

         en me dirigeant vers la cascade

 véritablement construit sur un éperon rocheux

 

 

    bientôt,  j'étais survolée par un ULM et son vol de bernaches apprivoisées

              https://www.voleraveclesoiseaux.com/vols-bapteme/

Le soleil n'avait pas encore atteint  suffisamment de hauteur pour éclairer le site

 

 

 

                un gros toutou, déjà croisé, est venu prendre son bain matinal

                    On la décrit comme féerique et c'est bien vrai

 

                 En faisant tout le tour, à pied,  il a  fière allure

mais on a du mal à se représenter les nombreux combats dont il fut le théâtre

 pendant la guerre de Cent ans, entre Français et Anglais ; il est tout dédié dans 

les moindres détails au sanglier.

 

                 Les photos à l'intérieur ou dans la chapelle sont interdites mais 

Monsieur Pell Lombardi a créé un site où il peut partager le parcours d'une

 restauration qui a duré une quinzaine d'années, d'un raffinement et d'un goût 

 remarquables.

 

                         https://sailhant.com/

 sur fond musical de la Toccata et fugue en ré mineur de J S Bach !! 

somptueux!

 (musique de sortie de mon mariage sur les orgues de la Dalbade !!

 https://www.lamontagne.fr/saint-flour-15100/actualites/un-architecte-american-sauve-le-chateau-du-sailhant_11933272/